italiaans buffet


italiaans buffet

Buffet Little Italy

Orzo pastasalade met zwarte olijven, zongedroogde tomaat, kappertjes, rode ui

en verse groene kruiden

Ciabatta brood met pesto

Groene salade met gemarineerde olijven, ansjovis, parmezaan en dressing van olijfolie

met groene kruiden

Kip saltimbocca met ratatouille en tomatensaus

Lasagne bolognese

Te bestellen vanaf 20 personen, totaal ± 550 gram per persoon.

lijn 1

Buffet Milaan

Orzo pastasalade met zwarte olijven, zongedroogde tomaat, kappertjes, rode ui

en verse groene kruiden.

Ciabatta brood met pesto

Groene salade met gemarineerde olijven, ansjovis, parmezaan en dressing van olijfolie

met groene kruiden

Kip saltimbocca met ratatouille en tomatensaus

Lasagne bolognese

Zalm op grove spinazie met knoflook en gorgonzola roomsaus

Te bestellen vanaf 20 personen, totaal ± 650 gram per persoon.

lijn 2

Buffet Al inclusief

(exclusief drank)

Verschillende soorten brood met smeersels en olijfolie

Salade caprese (gemengde salade van tomaat, mozzarella en basilicum)

Gegrilde groentes (verschillende gegrilde groentes gemarineerd in kruidige olie)

Pasta carbonara (penne pasta met roomsaus, champignons en gebakken spekreepjes)

Spaghetti naturel

Polpeta sorpressa (gehaktballetjes met kaas in tomatensaus)

Kip saltimbocca met ratatouille en groene kruidensaus

Tiramisu

Te bestellen vanaf 20 personen, totaal ± 800 gram per persoon

lijn 3
Bij alle buffetten kunt u borden, bestek en andere buffetmaterialen op aanvraag bijbestellen.